Bonjour et bienvenue sur "Recette" présenter par shoner
Aujourd'hui nous allons préparer un gâteau ambré aux épices douces
Pour 6 personnes:
Ingrédients (6 personnes):
100 gr de beurre fondu
5 dl de sucre
1 dl de miel
1 œuf
1 dl de lait ribot (fermenté)
4 dl de farine de blé
50 gr d'écorce d'orange confite
30 gr de noisettes hachées
1/2 cuil à café de poudre de clou de girofle
1/2 cuil à café de poudre de gingembre
1 cuil à café de cannelle
1 cuil à café de bicarbonate de soude
Préparation:
Préchauffez le four à 150°C . Dans un saladier mettez le beurre ; la farine ; le bicarbonate ; le lait ;les épices ; les écorces d'orange ; les noisettes et l'œuf . Mélangez pour obtenir une pâte homogène . Versez dans un moule et faites cuire 45 minutes à 1 heure (suivant la forme du moule que vous utiliserez ) . Vérifiez la cuisson en piquant avec la pointe d'un couteau , elle doit ressortir sèche . Saupoudrez le de sucre glace quand il est tiède .
A demain pour une nouvelle recette Je vous retrouverez tous les jours a 21h pour la météo a bientôt
[Edité le 05/03/2011 à 16:03]
Donc voila
Je suis la
voila voila...